Розовое полусладкое вино серии «Идеи» является четвертой маркой и первым полусладким вином, разливаемым компанией «In Vino Estate». Оно обладает всеми чертами розового сухого вина серии «Идеи», так как происходит от той же винификации, что и последнее. Их единственное отличие заключается в уменьшении сухости и резкой кислотности, которыми славится Ксиномавро, с целью достижения легкой сладкости в послевкусии. Эта марка была изготовлена из винограда благородного сорта Ксиномавро, созревшего в идеальном микроклимате древнейшего на Балканах виноградника в Агиос Пантелеймонас Аминдэо, где он приобрел богатые ароматические и вкусовые качества, которые его отличают.
Серия «Идеи», розовое полусладкое
Розовый прозрачный цвет с рубиновыми бликами. Интенсивный малиновый аромат. Насыщенный вкус спелого винограда, без кислотности и жесткости молодых вин.
КАТЕГОРИЯ | Розовое полусладкое вино (защищённое название происхождения) |
---|---|
Этикетка | «Идеи», Розовое полусладкое вино (Rose Semi Sweet Wine) |
Содержание виноградных сортов | Ксиномавро 100% |
Содержание алкоголя | 12% |
Цвет | Прозрачный нежно-розовый цвет с рубиновыми бликами |
Аромат | Впечатляющий утонченный аромат свежего винограда, малины и красного яблока |
Вкус | Исключительный вкус сладкого винограда и спелых красных фруктов, с низкой кислотностью и сладким исключительно ароматным послевкусием. |


Вкусовые сочетания
Отлично сопровождается со всевозможными сырными композициями и, особенно, с полусладкими фруктами. Идеальная температура подачи 10ο-12ο C.
Рекомендуется хранить бутылки в темном месте, в боковом положении при 14 ° C.