«Винная суть» является второй по счёту маркой и первым красным вином, разливаемым компанией «In Vino Estate», руководимой философией наслаждения особенностями урожая каждого года, представленного непревзойденным Ксиномавро в Аминдэо. Он был изготовлен из отборного винограда сорта Ксиномавро (70%), Кабэрнэ Шавиньон (20%) и Мерлот (10%), которые созрели в идеальном микроклимате самого древнего виноградника на Балканах в Агиос Пантелеймонас Аминдэо, где он приобрел богатые ароматические и вкусовые качества, которые его отличают.
Марка «Винная суть», красное сухое
Цвет гранж с рубиновыми бликами. Аромат дикой малины и спелых красных фруктов, оливковой мякоти и свежего измельченного черного перца с томатными нотками. Первичный вкус — свежесть строгого Ксиномавро, который идеально сочетается на языке с изысканным Каберне Шавиньон и благородным Мерлот. На нёбе завершаются вкусовые комбинации, и появляется приятная кислотность, которая сопровождается лёгким привкусом от дубовой бочки. Это — вино, которое идеально сочетается по вкусу с изысканными блюдами, а также с деликатесными композициями из сыров и колбасных изделий.
| КАТЕГОРИЯ | Белое сухое вино (защищенное географическое указание) |
|---|---|
| Этикетка | «Винная суть» |
| Содержание виноградных сортов | Ксиномавро 70% — Каберне Шавиньон20% — Мерлот 10% |
| Содержание алкоголя | 12.5% |
| Цвет | Пурпурный, с рубиновыми бликами. |
| Аромат | Впечатляющие и комплексные ароматы горных красных фруктов региона, таких как малина, оливковой мякоти и свежемолотого белого перца. |
| Вкус | Исключительный вкус свежести от сорта Ксиномавро, со сбалансированной лёгкой кислотностью и прятным завершением благодаря сортам Каберне Шавиньон и Мерлот, позволяя наслаждаться длительным неповторимым послевкусием. |
купить здесь
Вкусовые сочетания
Подходит ко всем мясным блюдам, приготовленным на гриле, в духовом шкафу, на вертеле или на плите, а также к композициям с пикантными сырами и колбасными изделиями. Идеальная температура подачи 17—19 ° С.
Предложения по выдержке вина
Наслаждайтесь свежим вином марки «Винная суть» в первые годы его производства, с большим потенциалом совершенства. Возраст выдержки от 8 до 10 лет. Рекомендуется хранить бутылки в боковом положении, по крайней мере, в тенистом месте, при температуре 14 ° C.
